Assalamualaikum
Halo semuanya, kali ini aku bikin makanan penutup yang enak dan bikin nagih. Untuk pecinta coklat yuk langsung aja merapat, karena ada cemilan enak yang gak boleh dilewatkan. Yuk langsung aja direcook resepnya.
RESEP DESSERT BOX COKLAT
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.
BAHAN :
3 btr telur ayam
220 gr gula pasir
½ sdt pasta vanila
¼ sdt garam
90 gr tepung terigu
45 gr coklat bubuk
170 gr margarin
220 gr gula pasir
½ sdt pasta vanila
¼ sdt garam
90 gr tepung terigu
45 gr coklat bubuk
170 gr margarin
150 gr whip cream bubuk
300 ml air es
Crumble black
Loyang 22x22
Thinwal 250 ml
Thinwal 250 ml
CARA MEMBUAT :
- Lelehkan margarin dengan cara di tim, aduk rata kemudian sisihkan.
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti kemudian sisihkan.
- Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir, pasta vanila dan juga garam. Mixer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah hingga kecepatan tinggi sampai mengembang, kental putih dan berjejak.
- Masukkan tepung terigu dan juga coklat bubuk sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang margarin lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
- Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang adonan kedalam loyang, ratakan adonan dan hentakkan loyang.
- Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 180° selama 25 menit.
- Sambil menunggu kuenya matang, buat whip cream terlebih dahulu. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan whip cream bubuk lalu tuang air es dan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang creamy.
- Keluarkan dan dinginkan, kemudian potong sesuai cup / thinwal.
- Semprot whip cream diatas kue lalu taburi dengan crumble black dan siap disajikan.
- Sajikan dalam keadaan dingin lebih enak.
Nah ini dia RESEP DESSERT BOX COKLAT, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.
No comments: